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Passioni mediterranee

diameter 50 mm
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Garzeit etwa 5'
Advice on preparation Garanweisungen
mit büffelmilch mozzarella und basilikum.

Produkteigenschaften

Rosa Pastateig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frische pasteurisierte Eier (25%), unter Zusatz von dehydrierten Tomaten (2%) und Roter Beete (1%)

 

Raviolo-Füllung aus folgenden Zutaten: Ricotta aus Kuhmilch und  Grana Padano d.o.p. *, mit Büffelmozzarella aus Kampanien d.o.p.(28%) und Basilikum (1%)  angereichert und verfeinert.

Produktdetails

Einheitsewicht: 12 g

Füllung: 45%

Garzeit: etwa 5'

Volumenzunahme: 25%

Empfohlene Portion: 100 - 130 g. Rohprodukt

Packungen: Beutel zu drei kg

Verkaufseinheit: Karton mit einem Beutel

Die Website ist nicht für den direkten Verkauf der Produkte an den Anwender bestimmt, sondern stellt vielmehr eine „gastronomische Vorschau“ auf unser Produktangebot dar. Für nähere Produktinformationen wird daher auf die Verkaufsunterlagen und die Packungsangaben der Produkte verwiesen.
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