Wir glauben, dass die Tradition der typischen frischen Pasta – jener hausgemachten und jener der sfogline, der Nudelmacherinnen, die ursprünglich aus Bologna und der Emilia stammen – zusammen mit der Tradition anderer hochwertiger Pastasorten der besten italienischen Regionalküche geschützt und bekannt gemacht werden muss . Unser Ziel besteht darin, die Qualität und den Geschmack der Pasta von einst auf die Tische der Italiener zu bringen und dafür zu sorgen, dass sie als Symbol der Lebensmittel made in Italy im Rest der Welt geschätzt wird.
Wir nutzten ein modernes Tiefkühlsystem, das die ursprünglichen Eigenschaften des frisch zubereiteten Produktes unverändert erhält und dem Verwender in der Küche eine schnelle und einfache Anwendung nach den jeweiligen Anforderungen ermöglicht. Deshalb sagen wir, dass unser Produkt frisch, frischer, tiefgekühlt!
Ideas, tips, recipes and pairings for the use of our products.
Ansagen! gefüllte Gnocchi mit Pizzaiola, klassische italienische Paarung: Tomate, Mozzarella, basilikum
Ansagen! gefüllte Knödel mit Käse gekennzeichnet durch Gorgonzola dop