Masa amarilla: sémola de trigo duro, harina de trigo blando, huevo fresco pasteurizado (24%). Relleno: requesón de vaca (70%), Grana Padano d.o.p*, espinaca (6,5%), perejil, ajo.
Peso unitario promedio: 7 gr.
Relleno: 35%
Tiempo de cocción: 4 minutos aprox
Yield: 45%
Porción recomendada: 90 - 100 gr.
Paquete: bolsa de 3 kilo.
Unidad de ventas: Caja de una bolsa.
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