Crespella: huevo fresco pasteurizado, leche UHT, harina de trigo blando Ripieno: requesón de vaca, queso grana padano d.o.p., caracterizado por la salsa de setas trufadas (10%)
*denominación de origen protegida
Peso unitario promedio: 60 g aprox
Relleno: 75% aprox
Porción recomendada: 120-180 g (dos/tres crespelle)
Paquete: Bolsa de 3 kg.
Unidad de ventas: 1 Bolsa por caja
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