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Raviolini speck e rucola due torri

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Tempo di cottura 3 minuti ca.
Consigli di preparazione Tabella parametri Istruzioni cottura

Caratteristiche prodotto

Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (24%).
 
Ripieno a base di: ricotta vaccina speck(5%), pancetta affumicata, grana padano d.o.p*, rucola dis. (1%)

*denominazione di origine protetta

Dettagli prodotto

Peso medio unità: 3,5 gr.

Ripieno: 40%

Tempo di cottura: 3 minuti ca.

Resa: 30%

Porzione consigliata: 110-130 gr. di prodotto crudo.

Confezione: Sacchetto da 3 Kg.

Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.

Il sito non è finalizzato alla vendita diretta all’utilizzatore ma è un’ “anteprima gastronomica” della nostra gamma, si rimandano le indicazioni specifiche ai documenti legati alla vendita ed al prodotto stesso.
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