Minestra in brodo che fa parte della tradizione emiliana e romagnola; consiste in dadini tagliati da un “pane” cotto al forno, ottenuto impastando uovo, grana padano d.o.p.*,burro, farina, semola e noce moscata.
Modo d’uso: Versare nel brodo bollente, cuoce immediatamente
Resa: 65%
Porzione consigliata: 60-80 gr. di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da 3 Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
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