Sfoglia nera e rosata: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%), con aggiunta di nero di seppia (1%) e pomodoro e bietola rossa dis. (2% e 1%).
Peso medio unità: 32 gr.
Ripieno: 55%
Tempo di cottura: 5 Minuti c.a.
Resa: 15%
Porzione consigliata: 100-130 gr. di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da 3 Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto
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