Sfoglia gialla: Semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%)
Ripieno a base di : raparossa , patata, cipolla e paprica dolce
Peso medio unità: 11 g.
Ripieno: 40%
Tempo di cottura: 5 minuti circa
Resa: 20%
Porzione consigliata: 100 - 130 g di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da tre Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
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