Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%). Raviolo a base di: ricotta vaccina e grana padano d.o.p.*, arricchito e reso particolare dalle pere fresche (32%) e dal formaggio pecorino stagionato in grotta (16%). * denominazione di origine protetta
Peso medio unità: 12 gr.
Ripieno: 45%
Tempo di cottura: 5 minuti c.a.
Resa: 25%
Porzione consigliata: 110/130 gr.
Confezione: sacchetto da tre kg.
Unità di vendita: cartone da u n sacchetto
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
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