Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%). Raviolo a base di: ricotta vaccina e formaggio grana padano d.o.p. *, arricchito e reso particolare dalla mozzarella di bufala campana d.o.p. e dal basilico. * denominazione di origine protetta
Peso medio unità: 25 gr.
Ripieno: 50%
Tempo di cottura: 5 minuti c.a.
Resa: 25%
Porzione consigliata: 100/125 gr. di prodotto crudo
Confezione: sacchetto da tre kg.
Unità di vendita: cartone da un sacchetto
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
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