Tortellone di dimensioni particolarmente grandi (50 g. ca.) necessariamente fatto a mano, in sfoglia gialla aromatizzata con Maggiorana.
Sfoglia gialla alla Maggiorana: Semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (23%), con aggiunta di maggiorana (5%).
Tortellone a base di: Burrata e Prosciutto di Parma d.o.p.
Peso medio unità: 50 g. ca.
Ripieno: 50%
Tempo di cottura: 10 minuti
Resa: 40%
Porzione consigliata: 2-3 unità
Confezione: Sacchetto da tre Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
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