Tortellone di dimensioni particolarmente grandi (50 g. ca.) necessariamente fatto a mano, in sfoglia bicolore giall ed al cacao, arricchita dafarina e granella di Pistacchi. Raffinato ed elegante
Sfoglia : Semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (24%), cacao amaro, farina e granella di pistacchio. Tortellone a base di: Burrata arricchito e reso particolare dall'abbinamento con i gamberi profumati al cognac e verdure..
Peso medio unità: 50 g. ca.
Ripieno: 50%
Tempo di cottura: 10 minuti ca
Resa: 40%
Porzione consigliata: una-due unità
Confezione: Sacchetto da tre Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
Originale raviolo ripieno di melanzane alla parmigiana clikka: Sorrisi di Norma
il friggione bolognese (FRIZZON) racchiuso in un raviolo; gustosissimo clikka. Incantevoli abitudini bolognesi