Tortiglioni ottenuti da una farina totalmente integrale, macinata a pietra proveniente da grani 100% italiani, coltivati secondo disciplinare. Il prodotto mantiene così tutte le proprietà nutrizionali del chicco con una maggiore ricchezza di fibre.
INGREDIENTI: farina integrale di grano tenero tipo PETRA, uovo fresco pastorizzato 25%.
Peso medio unità: 5 g.
Tempo di cottura: 3 minuti ca.
Resa: 75%
Porzione consigliata: 100 g di prodotto crudo
Confezione: sacco da 2 kg
Unità di vendita: 1 sacco per cartone
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
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