Gelber Pastateig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frische pasteurisierte Eier 25%.
Füllung: Ricotta aus Kuhmilch (76%), Blattspinat (15%), (geriebener Hartkäse) Grana Padano d.o.p.*.
Einheitsewicht: etwa 50 g.
Füllung: etwa 60%
Empfohlene Portion: 100-150 g. (zwei bis drei cannelloni)
Packungen: Beutel zu drei kg
Verkaufseinheit: Karton mit einem Beutel
Ideas, tips, recipes and pairings for the use of our products.
Ansagen! gefüllte Gnocchi mit Pizzaiola, klassische italienische Paarung: Tomate, Mozzarella, basilikum
Ansagen! gefüllte Knödel mit Käse gekennzeichnet durch Gorgonzola dop