Sfoglia gialla e rossa: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%), con aggiunta di pomodoro e bietola rossa dis. (7% e 2%).
Raviolo a base di: ricotta e foie gras Elaborato al porto e marsala
Peso medio unità: 32 gr.
Ripieno: 55%
Tempo di cottura: 5 Minuti c.a.
Resa: 15%
Porzione consigliata: 100-130 gr. di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da 3 Kg
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
Originale raviolo ripieno di melanzane alla parmigiana clikka: Sorrisi di Norma
il friggione bolognese (FRIZZON) racchiuso in un raviolo; gustosissimo clikka. Incantevoli abitudini bolognesi